14 December 2008

Europäische Kochreise, Part IV

Heute: UNGARN

Man nehme Anna und Tiziana, stelle sie in eine Küche und gebe ihnen freie Hand über ihren Einkauf. Nach über 5 Stunden entsteht daraus eine superleckere Gulaschsuppe. Und im Anschluss gab es leckeren Topfenschmarn mit Kirschsosse und Apfelmus. Das ganze mundete in einem gemütlichen Abend mit Kirschwein, tschechischem Bier und schwedischem Wodka, so dass man erst wieder spät nach Hause gefunden hat.

Zum Verdauen des vielen Essens empfiehlt sich am Tag danach ein langer und ausgiebiger Strandspaziergang. Vorzugsweise in Løkken, an der rauhen Westküste Däneamrks. Als besonderes Highlight sind die Bunker aus dem 2ten Weltkrieg zu erwähnen, als auch die Bolcherie im Zentrum des kleinen Fischerortes.

Auf dem Rückweg im Bus darf ruhig auch geschlafen werden, da sie vor Erschöpfungmüde sein werden.


Mit besten Empfehlungen

No comments: